Les Jardins de Sarry 51

C'est en général LA question! Alors pour y répondre, voici quelques exemples de paniers de saison (donc 100% local) :
A savoir, une remise de 5 à 10% sur le prix du panier est systématiquement offerte : cela semble peu mais cela veut dire que 2 à 3 semaines entières de consommation de légumes vous sont offertes chaque année pour un consommateur régulier! Et enfin les légumes sont placés en priorité dans les paniers quand la production ne permet pas de fournir les paniers et l'étal du marché.

Panier "petit" du 04/09/2010 à 10€ :

• 0,50Kg de pomme de terre Agria (chair tendre)
• 0,40Kg de pomme de terre Nicola (chair ferme)
• 0,35Kg de courgettes (longue, ronde ou pâtisson)
• 0,25Kg de haricots frais
• 0,5Kg de tomates anciennes pour salade.
• 0,35Kg de mirabelles

• 0,7 Kg de pommes de terre Agria (frites/purée/soupe)
• 0,6 Kg de pomme de terre Nicola (chair ferme)
• 1,2 Kg de potimarron
• 0,5 Kg de tomates (collection de 14 variétés anciennes à salade)
• 1 barquette de tomates cocktail (collection de 9 variétés)
• 0,6 Kg de feuilles de blettes
• 1 botte de radis
• 1 ciboulette
• 1 persil
• 1 petit chou pointu
• 1 barquette de mûres

• 1,2 Kg de pommes de terre Agria (frites/purée/soupe)
• 1 Kg de pommes de terre Nicola (vapeur/salade)
• 2 Kg de potimarron
• 100g d'échalote ronde et longue
• 1 chou pointu
• 1 botte de petits oignons
• 1 botte de radis
• 1 Kg de tomates (collection de 14 variétés anciennes à salade)
• 1 barquette de tomates cocktail (collection de 9 variétés)
• 1 bouquet de persil
• 1 Kg de pommes à croquer
• 0,6 Kg de mirabelles

• 1,2 Kg d’Agria (Sarry)
• 0,5 Kg d’oignons jaunes (Marne)
• 1 botte de navets (Sarry)
• 0,6 Kg de topinambour (Sarry)
• 1 Salade Batavia
• 0,75 Kg d’endives de terre
• 1 bouquet de persil
• 1 chou Romanesco
• 0,4 Kg de radis blanc
• 0,7 Kg de blettes (Sarry)
• 0,5 Kg de Kiwi (oui kiwi de France!)
• 0,7 Kg de pomme Gala
• 0,7 Kg de clémentine de Corse
• 0,7 Kg de poire Conférence