Galettes de légumes : la recette pour utiliser les restes
Courgettes, carottes, pommes de terre râpées, œufs et farine : des galettes dorées en 20 minutes, parfaites pour utiliser les surplus du potager.
Étiquette : carottes
Mouche de la carotte et du poireau : les filets anti-insectes
Carottes creusées de galeries, poireaux attaqués : les mouches pondent au pied des légumes. Filet, association et semis décalés pour protéger vos cultures.
Variétés anciennes de carottes : couleurs et saveurs
Jaune du Doubs, Blanche des Vosges, Violette de Sicile, Colmar à cœur rouge : redécouvrez des carottes aux couleurs et aux goûts variés, faciles à cultiver.
Semer les carottes en pleine terre : réussir la levée
La carotte est lente à lever et capricieuse sur un sol caillouteux. Préparer la terre, mélanger les graines et garder le sol humide : voici comment réussir vos rangs.