Les aubergines et les poivrons viennent de régions chaudes et le font sentir. Ils germent lentement, poussent doucement et ne pardonnent pas le froid. Sous un climat tempéré, tout se joue au semis : une bonne chaleur, de la lumière et un calendrier respecté.
Quand semer
Le semis se fait entre la fin février et la mi-mars, à l’abri et au chaud. Ces légumes ont besoin de trois à quatre mois de croissance avant la première récolte, donc ils demandent un départ précoce. Semer en avril, dans une région fraîche, donne souvent des fruits trop tardifs.
La chaleur, une condition
La germination demande au moins 20 °C, et idéalement 22 à 25 °C pour l’aubergine. En dessous, les graines mettent plusieurs semaines à lever, voire pourrissent. Un tapis chauffant ou une mini-serre chauffée change tout. Une fois les plantules levées, un peu moins de chaleur et beaucoup de lumière évitent qu’elles s’étiolent.
Le semis pas à pas
- Remplissez des godets de terreau de semis humide.
- Déposez deux graines par godet, à un demi-centimètre de profondeur.
- Couvrez d’un film transparent et placez au chaud.
- Retirez le film dès la levée et rapprochez de la lumière.
- Gardez un seul plant par godet, en coupant l’autre au ciseau.
Repiquer et faire grandir
Quand les plants ont quatre à six feuilles, rempotez-les dans des godets de 9 à 10 centimètres. Leur croissance est lente : la patience est de mise. Arrosez avec modération, sans jamais laisser le terreau sécher complètement, et tournez les godets pour que la lumière arrive de tous les côtés.
Planter au bon moment
Plantez seulement quand les nuits ne descendent plus sous 12 à 15 °C, souvent à la fin mai. Une plantation trop précoce bloque la croissance. Choisissez l’endroit le plus chaud et abrité du potager, ou installez-les sous abri. Habituez progressivement les plants à l’extérieur avant la mise en terre.
Espacement et entretien
Comptez 40 à 50 centimètres entre les plants. Les aubergines apprécient un tuteur et un arrosage régulier au pied. Les poivrons demandent moins d’eau mais un sol riche. Un paillage conserve la chaleur et la fraîcheur à la fois, utile aux deux.
Les erreurs courantes
- Semer trop tard pour mûrir avant l’automne.
- Manquer de chaleur à la germination.
- Planter trop tôt dans un sol froid.
- Arroser le feuillage et favoriser les maladies.
Pour d’autres graines lentes à germer, lisez notre guide des graines difficiles. Pour les tomates, également frileuses, voir les semis en godets.