Mâche, poireaux, choux, épinards, panais : les légumes qui poussent ou se récoltent en hiver, et comment les semer au bon moment pour manger frais toute l’année.
Ail, échalotes, oignons blancs, mâche, épinards, fèves et engrais verts : voici ce qu’on peut encore mettre en terre en octobre, selon votre région, pour récolter dès cet hiver et au printemps.