Lasagnes de légumes : la recette végétarienne gourmande
Courgettes, aubergines, tomates, épinards, béchamel et fromage : des lasagnes végétariennes généreuses, qui utilisent les légumes du potager à toutes les saisons.
Étiquette : plat végétarien
Curry de légumes d’hiver : la recette réconfortante
Courge, chou-fleur, pois chiches et lait de coco : un curry végétarien qui réchauffe, prêt en 40 minutes, avec les légumes de saison.
Ratatouille maison : la recette provençale pas à pas
Aubergines, courgettes, poivrons, tomates et oignons : la ratatouille se prépare en cuisant chaque légume séparément pour garder la texture et le goût.
Gratin de courgettes : la recette gourmande et légère
Des courgettes fondantes, une sauce légère et un dessus doré : un gratin simple pour utiliser les récoltes de l’été, avec des astuces pour éviter qu’il rende de l’eau.