Stocker les légumes en cave : conditions et astuces
Température, humidité, ventilation, sable : comment aménager un lieu de stockage et conserver pommes de terre, carottes, betteraves, courges et choux tout l’hiver.
Étiquette : légumes d’hiver
Curry de légumes d’hiver : la recette réconfortante
Courge, chou-fleur, pois chiches et lait de coco : un curry végétarien qui réchauffe, prêt en 40 minutes, avec les légumes de saison.
Semer et planter les poireaux : de la pépinière à la récolte
Le poireau se sème en pépinière au printemps et se repique en été pour être récolté de l’automne au printemps. Les étapes pour réussir de beaux fûts blancs.